紫薯银耳汤

“看了诗心的紫薯雪耳甜汤的菜谱，学习的。觉得比较简单吧，原菜谱还放了鹌鹑蛋，但我觉得甜汤放鹌鹑蛋，嘿嘿，有点奇怪，有人说可以放金桔，这个建议也挺好的，下回可以试试。”
所属分类： 糖水  

紫薯银耳汤的用料

主料

银耳 1个 银耳 1个

辅料

葡萄干 适量 葡萄干 适量

紫薯银耳汤的做法

#紫薯银耳汤的做法图解2

步骤1

将银耳泡泡，洗干净。
#紫薯银耳汤的做法图解3

步骤2

紫薯先切块，在蒸熟。
#紫薯银耳汤的做法图解4

步骤3

银耳撕碎，加较多的水，大火烧开后转小火慢炖1小时，1小时候加入蒸熟的紫薯和葡萄干，也可以加入冰糖，甜度自己掌握。
#紫薯银耳汤的做法图解5

步骤4

在炖上10分钟就可以了。

紫薯银耳汤的烹饪技巧


银耳炖的那一个小时要把汤汁炖成粘稠状比较好的

上传我做的这道菜

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/ 5   紫薯银耳汤的做法步骤

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