简易韩式烤肉

“团圆时刻,和家人聚在一起吃饭,总是件非常幸福的事情。谈笑风声的幸福中国年,全家围坐,一边烤肉,一边聊天,其乐融融。冬天就是大口吃肉的季节,在家自己做烤肉,卫生又实惠。虽然这道菜,也可以用烤箱和平底锅煎,但是我感觉到还是围在桌边用烤炉一边烤一边吃比较惬意。做好的烤肉可以蘸取自己喜欢的蘸料,搭配些素食一起食用。”
所属分类: 热菜   韩国料理  

简易韩式烤肉的用料

主料

五花肉 适量

简易韩式烤肉的做法

#简易韩式烤肉的做法图解2

步骤1

原料备用。
#简易韩式烤肉的做法图解3

步骤2

味好美韩式烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。
#简易韩式烤肉的做法图解4

步骤3

五花肉切成2-3毫米的厚片。
#简易韩式烤肉的做法图解5

步骤4

肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。
#简易韩式烤肉的做法图解6

步骤5

烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。
#简易韩式烤肉的做法图解7

步骤6

过几分钟后翻面。
#简易韩式烤肉的做法图解8

步骤7

中间适时翻面。直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。

简易韩式烤肉的烹饪技巧


五花肉会出油,烤肉时烤肉板上无需刷油。

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