京酱肉丝

“爸爸妈妈的爱心料理，为了补充我们今天去山上跑步流失的蛋白质和无机盐特地选购的食材～～～吃了好美味啊～～～～明天还要跑步！！”
所属分类： 热菜   家常菜   北京菜  

京酱肉丝的用料

主料

瘦肉 300克 瘦肉 300克

辅料

姜丝 15克 姜丝 15克
甜面酱 15克 甜面酱 15克
一品鲜 1汤匙 一品鲜 1汤匙
味素 1茶匙 味素 1茶匙

京酱肉丝的做法

#京酱肉丝的做法图解2

步骤1

洗好的香葱切小段
#京酱肉丝的做法图解3

步骤2

先热油，然后就可以放肉丝了！
#京酱肉丝的做法图解4

步骤3

肉丝炒出香味后放甜面酱
#京酱肉丝的做法图解5

步骤4

然后放一品鲜，盐，胡椒粉可根据个人口味放少许，或者不放。
#京酱肉丝的做法图解6

步骤5

翻炒均匀，然后将稀释好的淀粉倒入锅内（一汤匙淀粉用小半碗水）
#京酱肉丝的做法图解7

步骤6

大火
#京酱肉丝的做法图解8

步骤7

最后放少许香菜卖相更加，如果过敏者，不放也不影响口味

京酱肉丝的烹饪技巧


肉丝炒香后直接到到香葱上，然后撒姜丝，好看又不流失营养！

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