牙签羊肉

“美味牙签肉，只能用高大上来形容”
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牙签羊肉的用料

主料

羊肉 300

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
孜然粒 少许 孜然粒 少许

配料

料酒 30 料酒 30
盐 4 盐 4
淀粉 10

牙签羊肉的做法

#牙签羊肉的做法图解2

步骤1

洗干净羊肉，沥干净水分，并切成小块，不要切太大块，一厘米左右就可以
#牙签羊肉的做法图解3

步骤2

把切好的羊从放到器皿中，并反反配料酱油，料酒，盐，糖放到一块搅拌均匀，腌制半小时，使羊肉入味
#牙签羊肉的做法图解4

步骤3

腌制好之后，用牙签把从串起来
#牙签羊肉的做法图解5

步骤4

我们用到的工具就是空气炸锅，先把锅预热5分钟
#牙签羊肉的做法图解6

步骤5

把串好的羊肉放到煎炸锅里，并根据自己的口味放入干辣椒丝，孜然等调料，把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面，滑入空气炸锅里
#牙签羊肉的做法图解7

步骤6

温度调到200度，炸20分钟的时候，再进行翻面，撒调料，再等待20分钟就可以了。

牙签羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：空气炸锅

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/ 7   牙签羊肉的做法步骤

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