西芹豆干炒腊肠


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西芹豆干炒腊肠的用料

主料

西芹 150克 西芹 150克
木耳 50克

辅料

腊肠 一根 腊肠 一根

配料

美极鲜 一勺 美极鲜 一勺

西芹豆干炒腊肠的做法

#西芹豆干炒腊肠的做法图解2

步骤1

芹菜去叶洗净切成段。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解3

步骤2

焯水备用。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解4

步骤3

豆干切成菱形片。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解5

步骤4

腊肠洗去表面的杂质切成片。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解6

步骤5

木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解7

步骤6

热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解8

步骤7

再放入西芹、木耳、豆干。
#西芹豆干炒腊肠的做法图解9

步骤8

加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。

西芹豆干炒腊肠的烹饪技巧


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