剁椒猪蹄


所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

剁椒猪蹄的用料

主料

猪蹄 390克

辅料

剁椒 适量 剁椒 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量

剁椒猪蹄的做法

#剁椒猪蹄的做法图解2

步骤1

材料:猪蹄(已焯水)、剁椒、葱花
#剁椒猪蹄的做法图解3

步骤2

将已焯水的猪蹄放入高压锅里。
#剁椒猪蹄的做法图解4

步骤3

加入一些清水,加适量的料酒。
#剁椒猪蹄的做法图解5

步骤4

随后,盖上盖烧煮20分钟后关火。
#剁椒猪蹄的做法图解6

步骤5

焖至没气后开盖。
#剁椒猪蹄的做法图解7

步骤6

接着,锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。
#剁椒猪蹄的做法图解8

步骤7

然后,搁入剁椒。
#剁椒猪蹄的做法图解9

步骤8

翻炒翻炒。
#剁椒猪蹄的做法图解10

步骤9

最后,加适量的盐。
#剁椒猪蹄的做法图解11

步骤10

加适量的鸡精。
#剁椒猪蹄的做法图解12

步骤11

调味炒匀。
#剁椒猪蹄的做法图解13

步骤12

搁入葱段,即成。
#剁椒猪蹄的做法图解14

步骤13

出锅,装盘。

剁椒猪蹄的烹饪技巧


使用的厨具:高压锅、炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   剁椒猪蹄的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜