盐烤花生

“油炸花生米据说热量很高,很吓人,于是改成这种方法来做花生米了,结果还是很棒的,一点也不油腻了,保留了花生本身的香味,还减去了负担,花生有长生果一说,里面的不饱和脂肪酸很丰富,多吃点能长寿的哦”
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盐烤花生的用料

主料

花生 适量

盐烤花生的做法

#盐烤花生的做法图解2

步骤1

准备花生米适量
#盐烤花生的做法图解3

步骤2

平底锅放一层盐,能铺平锅底最好
#盐烤花生的做法图解4

步骤3

花生放在盐上,这种方法花生就不容易糊了
#盐烤花生的做法图解5

步骤4

小火慢烤,并时而轻轻摇晃平底锅
#盐烤花生的做法图解6

步骤5

等到花生的表皮裂开,就熟了,装盘凉凉

盐烤花生的烹饪技巧


小火慢烤,火大了会糊的 -使用的厨具:炒锅

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