年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜

“我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜，而从没做过酸辣白菜，这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响，感觉这微辣还能适应，用的红辣椒不是那种很小的尖椒，就想着做了。第一次的尝试，没想到在昨晚的菜桌上，大家都喜欢呢，现奉献給大家，希望大家喜欢哦。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   快餐   晚餐  

年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量

辅料

熟白芝麻 适量

配料

白醋 适量 白醋 适量
麻油 适量 麻油 适量

年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法

#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解2

步骤1

食材准备。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解3

步骤2

红辣椒洗净，切末。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解4

步骤3

白菜洗净，切块。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解5

步骤4

白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解6

步骤5

放入白糖，搅拌均匀并腌制半小时。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解7

步骤6

接着将腌制白菜水份挤干，再放入白糖。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解8

步骤7

加入白错,搅拌均匀。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解9

步骤8

锅热油，放红辣椒中小火煸香。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解10

步骤9

把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解11

步骤10

搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解12

步骤11

最后，装入盘中。
#年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法图解13

步骤12

撒入熟白芝麻，就OK了。

年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜