糖醋彩椒猪排

“谁说只有牛排好吃？ 用猪排也能做出地道英式猪排好不好，来自英国最风靡的厨师Gordon Ramsay的菜谱，清爽的彩椒配上香嫩的猪排，口感绝配!! 少聊人家八卦，让我们这些爱生活的吃货们多多做美食来跟家人分享幸福的晚餐吧~！”
所属分类： 热菜   情人节   西餐   七夕   午餐   晚餐   烛光晚餐  

糖醋彩椒猪排的用料

主料

猪排 2-3块 猪排 2-3块
洋葱 半个 洋葱 半个
黄油 15g

辅料

盐 适量 盐 适量
醋 3勺 醋 3勺
酱油 1勺

糖醋彩椒猪排的做法

#糖醋彩椒猪排的做法图解2

步骤1

洗净猪排，撒盐和胡椒
#糖醋彩椒猪排的做法图解3

步骤2

彩椒，洋葱切细条
#糖醋彩椒猪排的做法图解4

步骤3

锅里放两勺橄榄油，倒入彩椒和洋葱，放入糖，醋，酱油，盐等炒3分钟
#糖醋彩椒猪排的做法图解5

步骤4

再加入3勺橄榄油或30ml水，炒到蔬菜熟透下锅
#糖醋彩椒猪排的做法图解6

步骤5

锅里倒入两勺橄榄油，等到油热了开始冒烟的时候放入猪排，再放入拍蒜（可以不剥蒜）
#糖醋彩椒猪排的做法图解7

步骤6

烤3分钟左右底面熟了反过来，这时候可能锅里没有剩下的油，放入5g左右黄油在每个猪排旁边，让黄油融化起来烤熟猪排的另一面。
#糖醋彩椒猪排的做法图解8

步骤7

做好的糖醋彩椒上面放上烤熟的猪排，奢华的美食就这么简单地完成了！

糖醋彩椒猪排的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

糖醋彩椒猪排的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   糖醋彩椒猪排的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜