【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭

“这回我用这个最佳拍档做了一款有着大排档风味的煲仔饭;长帝CKTF-32GS电烤箱由于是上下独立控温 6管平衡式加热,所以整体受热是非常均匀的,用煲仔煮饭就很需要热平衡了,让每个米粒都非常漂亮,还有一点就是瓦煲外面不用烧的黑乎乎的.”
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【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的用料

主料

腊肉 适量 腊肉 适量
粘米 适量 粘米 适量

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量
油 适量

配料

盐 适量 盐 适量
麻油 适量

【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法

#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解2

步骤1

备材料,腊肉切片,辣椒切圈
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解3

步骤2

取一瓦煲抹点油
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解4

步骤3

把洗好的米倒在煲内
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解5

步骤4

倒入1:1比例的水与小许的盐
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解6

步骤5

撒入虾米
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解7

步骤6

盖上煲盖,放入上火200度,下火180度热的烤箱中
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解8

步骤7

钟后取出煲仔,下腊肉片
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解9

步骤8

加盖再放入烤箱里烤10分钟
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解10

步骤9

取出煲仔饭放入辣椒,淋入酱油,麻油
#【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的做法图解11

步骤10

放烤箱烤5钟即可取出食用

【长帝3.5版电烤箱试用报告】腊肉虾米煲仔饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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