海带鸡蛋卷

“这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血,鸡蛋和海带都是营养丰富的食材,适合孩子吃!”
所属分类: 主食   家常菜   早餐   健忘   防辐射   止血调理   调经  

海带鸡蛋卷的用料

主料

海带 1张 海带 1张

辅料

适量 适量

海带鸡蛋卷的做法

#海带鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

准备好材料,海带洗净备用
#海带鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打散,海带切成长方形
#海带鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

锅里加适量的水,把海带放进去煮熟
#海带鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

鸡蛋里面加入适量的盐
#海带鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去
#海带鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

摊成鸡蛋饼,两面都煎一下
#海带鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的
#海带鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀
#海带鸡蛋卷的做法图解10

步骤9

卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!

海带鸡蛋卷的烹饪技巧


煮海带的时候,可以在水里放1小勺醋,这样海带能更快的煮软! -使用的厨具:炒锅

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