花生拌西芹

“芹菜含铁量较高； 它的叶茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲； 芹菜还含有大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。”
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   儿童   夏季食谱   午餐   坐月子  

花生拌西芹的用料

主料

花生 200克 花生 200克
胡萝卜 50克

辅料

八角 半只

配料

酱油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
醋 适量 醋 适量

花生拌西芹的做法

#花生拌西芹的做法图解2

步骤1

锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟；
#花生拌西芹的做法图解3

步骤2

西芹去筋切丁；
#花生拌西芹的做法图解4

步骤3

煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；
#花生拌西芹的做法图解5

步骤4

锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；
#花生拌西芹的做法图解6

步骤5

捞出沥干；
#花生拌西芹的做法图解7

步骤6

把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；
#花生拌西芹的做法图解8

步骤7

西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。

花生拌西芹的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

花生拌西芹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   花生拌西芹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜