海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?

“海绵宝宝是美国尼克儿童频道最著名的动画片,故事场景设定於太平洋海底,一座称为比奇堡的城市。这个动画应该是九五后孩子们的福音吧~小编的弟弟妹妹们都超级喜欢海绵宝宝的!那今天番茄家就推出这款海绵宝宝个性蛋糕,喜欢的麻麻们做一个送给自己的宝贝吧~”
所属分类: 烘焙   蛋糕  

海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的用料

主料

淡奶油 300g 淡奶油 300g
巧克力色素 适量 巧克力色素 适量
黑色果膏 适量 黑色果膏 适量

海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法

#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解2

步骤1

按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落,将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解3

步骤2

放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解4

步骤3

先用黑色果膏,按照模具上的图案,描画出海绵宝宝的大致轮廓
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解5

步骤4

淡奶油加砂糖打发至硬性发泡
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解6

步骤5

按照海绵宝宝的样子,调好对应的颜色奶油,填充到蛋糕上
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解7

步骤6

最后,再用黑色的果膏将海绵宝宝的轮廓整个重新描一遍,使轮廓更加清晰,做出来的海绵宝宝图案更加立体
#海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的做法图解8

步骤7

这样可爱的海绵宝宝就做成功了……

海绵宝宝蛋糕 —— 最有魅力的卡通形象,你准备好了么?的烹饪技巧


注意事项:1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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