DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能

“炎炎夏天又来到了,天气热就想吃凉的东西。担心市面上冰淇淋太多添加剂?厌倦商场里毫无新意的冰淇淋产品?何不diy一款天然纯正的冰淇淋与朋友们一起分享呢?那种冰冰爽爽的感觉哟~真的让人欲罢不能!”
所属分类: 甜品   冰品  

DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的用料

主料

草莓冰淇淋粉 100g 草莓冰淇淋粉 100g

DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法

#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解2

步骤1

g冰淇淋粉倒入300g牛奶中
#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解3

步骤2

用手动打蛋器将二者混合均匀,至没有颗粒。放入冰箱冷冻半小时
#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解4

步骤3

冷冻好的冰淇淋取出,用手动打蛋器将之全部打散,再放回冰箱冷冻
#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解5

步骤4

以上每隔1小时重复一次,重复4次,最后一次将打散的冰淇淋放入规格的长方形碗里,继续冷冻1晚上
#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解6

步骤5

冷冻好的冰淇淋取出,用挖球器小心的挖成球
#DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的做法图解7

步骤6

挖成球到杯子里,最后再用巧克力棒稍微装饰一下,冰淇淋就做好了......

DIY草莓冰淇淋——冰冰爽爽的感觉,让人欲罢不能的烹饪技巧


注意事项:1,  方子非常简单,需要注意的就是,重复4次的完全打散,不要怕麻烦,这样做出来的冰淇淋才会细腻,顺滑。2,  喜欢水果的朋友也可以添加一些水果,自己DIY出专属自己一个人的冰淇淋。

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