【芒果布丁】无需烤箱，简单易做


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【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的用料

主料

去皮芒果肉 300克

辅料

白砂糖 50克 白砂糖 50克
吉利丁片 10克 吉利丁片 10克

【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法

#【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法图解2

步骤1

准备好所有材料。
#【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法图解3

步骤2

牛奶倒入奶锅，加入50克白砂糖，小火加热至微滚，然后熄火后，放入吉利丁片，搅拌至融化，放至冷却。
#【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法图解4

步骤3

在等牛奶液冷却的时候，把芒果切成小块。
#【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法图解5

步骤4

留一小部分芒果粒备用，其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。
#【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的做法图解6

步骤5

接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中，搅拌均匀后，倒入布丁瓶，上面撒上芒果粒，接着放入冰箱凝固即可。

【芒果布丁】无需烤箱，简单易做的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、煮锅

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