培根蘑菇土豆派


所属分类： 烘焙   派塔  

培根蘑菇土豆派的用料

主料

土豆 1大个 土豆 1大个
口蘑 5个 口蘑 5个
马苏里拉奶酪 100克

辅料

丘比千岛酱 2汤匙 丘比千岛酱 2汤匙

培根蘑菇土豆派的做法

#培根蘑菇土豆派的做法图解2

步骤1

先准备好材料。
#培根蘑菇土豆派的做法图解3

步骤2

土豆去皮切块，上锅蒸熟；
#培根蘑菇土豆派的做法图解4

步骤3

培根切小片； 洋葱切丁；
#培根蘑菇土豆派的做法图解5

步骤4

口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；
#培根蘑菇土豆派的做法图解6

步骤5

热锅，将培根煸出油；倒入口蘑与培根同炒；
#培根蘑菇土豆派的做法图解7

步骤6

蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；
#培根蘑菇土豆派的做法图解8

步骤7

土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；
#培根蘑菇土豆派的做法图解9

步骤8

烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；
#培根蘑菇土豆派的做法图解10

步骤9

铺上一层蘑菇培根；
#培根蘑菇土豆派的做法图解11

步骤10

再一层土豆泥；
#培根蘑菇土豆派的做法图解12

步骤11

铺上奶酪条；
#培根蘑菇土豆派的做法图解13

步骤12

入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。

培根蘑菇土豆派的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

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