奶香甜梨派

“上次做了苹果派，大受欢迎，一个6寸的儿子全吃了，今天尝试梨派，一样的受欢迎。”
所属分类： 烘焙   派塔  

奶香甜梨派的用料

派皮

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
糖 10克 糖 10克
水 15克

派馅

梨 1至2个 梨 1至2个
牛奶 45克 牛奶 45克
糖 15克 糖 15克

奶香甜梨派的做法

#奶香甜梨派的做法图解2

步骤1

派皮材料入碗中，和面成团。
#奶香甜梨派的做法图解3

步骤2

面团入冰箱冷藏1小时。
#奶香甜梨派的做法图解4

步骤3

奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀，派馅做好了。
#奶香甜梨派的做法图解5

步骤4

隔着保鲜膜擀成圆形。
#奶香甜梨派的做法图解6

步骤5

把皮入模具中。
#奶香甜梨派的做法图解7

步骤6

去掉多余部分，派底部用叉子扎眼。
#奶香甜梨派的做法图解8

步骤7

烤箱180度预热，派皮入烤箱烤10分钟。
#奶香甜梨派的做法图解9

步骤8

烤过的派皮。
#奶香甜梨派的做法图解10

步骤9

梨切薄片摆入模具，中间摆了3粒葡萄，倒入派馅。
#奶香甜梨派的做法图解11

步骤10

烤箱180度预热，入烤箱烤30分钟左右。
#奶香甜梨派的做法图解12

步骤11

稍微晾凉不烫手脱模。
#奶香甜梨派的做法图解13

步骤12

继苹果派的又一款甜梨派，依旧很受欢迎。

奶香甜梨派的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 13   奶香甜梨派的做法步骤

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