芒果西米露

“炎热的夏天,来一杯冰镇的饮品是多么惬意的事情啊.我家少爷喜欢各种西米露,昨天做了这款芒果西米露,很简单很美味.零厨艺的都可以做,快来试试吧.”
所属分类： 甜品  

芒果西米露的用料

主料

牛奶 适量 牛奶 适量
芒果 1个

芒果西米露的做法

#芒果西米露的做法图解2

步骤1

准备一小锅，放水烧开。
#芒果西米露的做法图解3

步骤2

放入西米，一定要水烧开后再放入西米。
#芒果西米露的做法图解4

步骤3

大约煮20分钟，煮的过程中要不时用铲子搅拌，在煮至西米还有很小的白芯时候关火焖一会，西米会变得透明就可以了。
#芒果西米露的做法图解5

步骤4

将煮好的西米放入凉水里过几遍，这样西米会变得更Q弹。
#芒果西米露的做法图解6

步骤5

准备1个大芒果去皮
#芒果西米露的做法图解7

步骤6

将芒果切小块。
#芒果西米露的做法图解8

步骤7

准备牛奶。
#芒果西米露的做法图解9

步骤8

将适量牛奶倒入杯中，加入西米、芒果、蜂蜜搅拌均匀即可。
#芒果西米露的做法图解10

步骤9

可以放入冰箱冷藏一会，但是孩子急着吃，我就赶快拍照开吃了。

芒果西米露的烹饪技巧


1、西米一定要开水入锅，要是凉水入锅，就会变成一堆糨糊了。2、西米煮的时间长短视西米的大小而定，要不时的查看，煮到中间有一很小的白芯关火焖一会即可。3、也可以放入其他喜欢的水果，我家经常做的还有黄桃罐头西米露、耶果西米露等，也可将牛奶换成酸奶、耶汁等，总之随自己喜好。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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