一帆风顺

“很简单的一道菜，蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆，造型还是挺可爱的，小朋友应该会喜欢吧~~”
所属分类： 热菜   烤箱菜   老人   晚餐   酒席  

一帆风顺的用料

主料

大虾 适量

辅料

蒜蓉 适量 蒜蓉 适量
红椒 适量 红椒 适量
黄瓜片 适量

配料

盐 适量 盐 适量

一帆风顺的做法

#一帆风顺的做法图解2

步骤1

虾洗干净，背部剪开。
#一帆风顺的做法图解3

步骤2

挑去砂线。
#一帆风顺的做法图解4

步骤3

用刀从背部切开，腹部和尾部相连，将切好的虾展开。
#一帆风顺的做法图解5

步骤4

用刀在虾肉上切几刀，将筋脉切断，防止在烤的时候虾翘起来。
#一帆风顺的做法图解6

步骤5

用盐和料酒将虾腌制10分钟。
#一帆风顺的做法图解7

步骤6

红椒和香葱切碎。
#一帆风顺的做法图解8

步骤7

红椒和香葱碎和蒜蓉混合，加一点盐拌均。
#一帆风顺的做法图解9

步骤8

备好的芝士。
#一帆风顺的做法图解10

步骤9

芝士片也切碎备用。
#一帆风顺的做法图解11

步骤10

将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。
#一帆风顺的做法图解12

步骤11

最上面放上芝士碎，入烤箱，200度烤8-10分钟。
#一帆风顺的做法图解13

步骤12

取出后用黄瓜片做成帆装饰。

一帆风顺的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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