【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1

“萌不萌？传说中的立体饼干就是介个样子。话说，大热天真的不愿意做饼干，边做边化掉，边做边冷藏，无休止的等待，反复的压模，耐心的抠脑袋，挖眼睛。。其实俺这么有耐心的完成它，主要是新烤箱的召唤，海尔智能烤箱哦。手机操控，很神奇。话说第一次烘烤结束，我就听见滴滴响，四处找声音来源，后来才发现是手机提示我烤完了。这可真贴心，无论你在哪个房间，你都知道烤箱状态。下回我想试试跑楼下去，看看行不行，嘿嘿。感兴趣的朋友可以下载烤圈APP，那里有我新上传的语音教程哈。好了，上方子。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的用料

主料

黄油 110g 黄油 110g
蛋黄 2个 蛋黄 2个

辅料

奶粉 10g 奶粉 10g

【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法

#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解2

步骤1

黄油室温软化，与糖粉混合。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解3

步骤2

用电动打蛋器打发。逐次加入蛋黄。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解4

步骤3

分别搅打均匀，将其等分2份儿。取1/2低筋粉的量，与奶粉一起筛入黄油中。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解5

步骤4

将其用刮刀拌匀。原味面团揉光滑冷藏1小时。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解6

步骤5

剩余1/2低筋粉，与可可粉混合，一起筛入另一半黄油中。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解7

步骤6

用刮刀拌匀。可可面团揉光滑冷藏1小时。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解8

步骤7

冷藏后的面团，分别擀成3mm厚面片。用饼干模具压模。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解9

步骤8

压好的熊猫饼干。烤箱预热150度。
#【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的做法图解10

步骤9

饼干放入烤箱。150度，上下火，25分钟即可。

【熊猫饼干】萌翻天--【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告】1的烹饪技巧


面团反复压模，直至面团使用完毕。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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