双色花生酱汤圆


所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   老人   节日习俗   传统美食   元宵节   汤圆   冬季食谱  

双色花生酱汤圆的用料

主料

糯米粉 150g 糯米粉 150g
花生酱 适量

双色花生酱汤圆的做法

#双色花生酱汤圆的做法图解2

步骤1

准备紫薯，将紫薯去皮切成小块蒸熟
#双色花生酱汤圆的做法图解3

步骤2

蒸紫薯的时间准备水和糯米粉，团成面团，饧10分钟
#双色花生酱汤圆的做法图解4

步骤3

蒸好的紫薯压成泥
#双色花生酱汤圆的做法图解5

步骤4

与糯米粉混合，团成紫色面团
#双色花生酱汤圆的做法图解6

步骤5

准备红糖和花生酱
#双色花生酱汤圆的做法图解7

步骤6

混合搅拌均匀
#双色花生酱汤圆的做法图解8

步骤7

把面团分成小剂子，取一个揉成碗状
#双色花生酱汤圆的做法图解9

步骤8

中间包入花生酱馅
#双色花生酱汤圆的做法图解10

步骤9

收口，包圆成汤圆
#双色花生酱汤圆的做法图解11

步骤10

同样的方法制作两种颜色的汤圆
#双色花生酱汤圆的做法图解12

步骤11

锅中放入适量水烧开，水开后下汤圆，再次煮开后转小火，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。

双色花生酱汤圆的烹饪技巧


1.将花生馅混合好后放入冰箱冷藏20分钟可以更好成型，使用起来方便。2.小火慢煮，否则会出现外熟里生，甚至煮暴的现象。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

双色花生酱汤圆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   双色花生酱汤圆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜