山药煎饼


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山药煎饼的用料

主料

山药 400克 山药 400克

辅料

黑芝麻 少许

配料

盐 适量 盐 适量

山药煎饼的做法

#山药煎饼的做法图解2

步骤1

山药去皮切块，上锅蒸熟；
#山药煎饼的做法图解3

步骤2

蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
#山药煎饼的做法图解4

步骤3

加入面粉揉成团；
#山药煎饼的做法图解5

步骤4

做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
#山药煎饼的做法图解6

步骤5

锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
#山药煎饼的做法图解7

步骤6

反面再煎另一面至金黄即可。

山药煎饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   山药煎饼的做法步骤

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