三彩菠菜


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三彩菠菜的用料

主料

菠菜 350克 菠菜 350克
粉丝 50克 粉丝 50克

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
醋 适量

三彩菠菜的做法

#三彩菠菜的做法图解2

步骤1

先准备好材料；
#三彩菠菜的做法图解3

步骤2

海米提前用温水浸泡至软；
#三彩菠菜的做法图解4

步骤3

菠菜摘洗干净切段；
#三彩菠菜的做法图解5

步骤4

入沸水中略焯，捞出过凉后挤干；
#三彩菠菜的做法图解6

步骤5

粉丝煮熟捞出沥干；
#三彩菠菜的做法图解7

步骤6

鸡蛋打散，入锅中煎成蛋皮；
#三彩菠菜的做法图解8

步骤7

蛋皮稍晾凉后切成丝；
#三彩菠菜的做法图解9

步骤8

浸泡的海米入锅略炒一下；
#三彩菠菜的做法图解10

步骤9

所有材料入大碗中，加盐、油、醋、鸡精、蒜末，调拌均匀即可。

三彩菠菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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