Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖

“出现在大街小巷的各种奶盖饮品已经成为了年轻人喜欢的一种潮流饮品，从茶类到咖啡，许多饮品店都会把奶盖这两个字样加在菜单里，那么什么是奶盖呢？奶盖是不是能自己制作呢？哈哈，今天我用豆浆机做了一款自己DIY的奶盖饮品，简单几步，还不用担心热量，一点也不输外面饮品店里的单品哟，不信你也试试。”
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Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的用料

主料

黄豆 150克 黄豆 150克

辅料

淡奶油 30克 淡奶油 30克
可可粉 5克

Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法

#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解2

步骤1

首先准备好150克的黄豆，放入豆浆机内，倒入1000毫升的清水，选择幂制豆浆键，制作豆浆。无渣豆浆机打出来的豆浆都特别细腻，而且无论是干豆还是湿豆出浆率特别高，而且还容易清洗，打出来的豆浆味道浓香好喝。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解3

步骤2

首先准备好150克的黄豆，放入豆浆机内，倒入1000毫升的清水，选择幂制豆浆键，制作豆浆。无渣豆浆机打出来的豆浆都特别细腻，而且无论是干豆还是湿豆出浆率特别高，而且还容易清洗，打出来的豆浆味道浓香好喝。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解4

步骤3

制作好的豆浆倒入盛有可可粉的玻璃瓶内，刚制作好的豆浆因为比较热，能迅速溶解可可粉，边冲边搅拌。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解5

步骤4

可可味的豆浆就制作好了，根据个人喜好可以加入适量白砂糖增加甜味哦，不过，我更喜欢可可的香浓与豆浆的浓醇相结合，原味的其实很不错的。冲泡好后放置一旁放凉。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解6

步骤5

准备好的淡奶油加一点点海盐，然后用电动打蛋器稍微打一下。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解7

步骤6

不需要打发，只需要把淡奶油打至顺滑即可。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解8

步骤7

最后等可可豆浆放凉后把打好的奶盖慢慢倒在豆浆上，形成2CM厚的白色奶盖，这款低脂可可豆浆奶盖就完成了。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解9

步骤8

成品图。
#Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的做法图解10

步骤9

成品图。

Me制豆浆实验室-低脂可可豆浆奶盖的烹饪技巧


花点心思，自己在家也能做出许多不同品种的饮品，总比过多的饮用加糖精色素的饮品要健康的多，你们觉得呢？-使用的厨具：豆浆机

上传我做的这道菜

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