【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味

“焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。”
所属分类： 烘焙   外国美食   老人   朋友聚餐   焗饭   批萨   晚餐  

【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的用料

主料

芝士 适量 芝士 适量
米饭 适量 米饭 适量
芦笋 适量 芦笋 适量
玉米 适量 玉米 适量

【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法

#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解3

步骤2

洋葱切丝，胡萝卜切小丁，玉米切粒，蘑菇切小片，培根切小，芦笋切小丁。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解4

步骤3

锅内加油，放入蘑菇，胡萝卜，玉米粒，芦笋，培根翻炒2分钟。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解5

步骤4

再加入洋葱翻炒1分钟。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解6

步骤5

调入盐炒匀关火。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解7

步骤6

加入煮好的米饭。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解8

步骤7

翻炒均匀。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解9

步骤8

出锅放入焗盘上。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解10

步骤9

上面洒满马苏里拉奶酪。最上面再加点玉米、胡萝卜、芦笋、蘑菇、培根装饰一下。
#【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的做法图解11

步骤10

烤箱200度预热，上下火，中层，20分钟。（根据自家烤箱温度进行调整啦）。

【培根芝士焗饭】-----经典浓香美味的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

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