辣白菜焗饭

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辣白菜焗饭的用料

主料

米饭 1大碗 米饭 1大碗
五花肉 100克

辅料

3根 3根
马苏里拉奶酪 适量

辣白菜焗饭的做法

#辣白菜焗饭的做法图解2

步骤1

五花肉切小片; 辣白菜切碎;葱、香菜切末;
#辣白菜焗饭的做法图解3

步骤2

锅加少许油,放入五花肉煸出油至略焦黄;
#辣白菜焗饭的做法图解4

步骤3

去掉多的油,加入辣白菜炒匀;
#辣白菜焗饭的做法图解5

步骤4

倒入米饭炒匀,加入葱、香菜;
#辣白菜焗饭的做法图解6

步骤5

烤盘刷一层薄油,盛入炒好的米饭;
#辣白菜焗饭的做法图解7

步骤6

铺上奶酪;
#辣白菜焗饭的做法图解8

步骤7

入预热烤箱200度,烤20分钟;
#辣白菜焗饭的做法图解9

步骤8

至奶酪融化变金黄即可。 (时间仅供参考,以自家烤箱脾气作调整)

辣白菜焗饭的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱、炒锅

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/ 9   辣白菜焗饭的做法步骤

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