五香花生

“现在新花生大量上市,我喜欢煮着吃,五香味的,当零食吃、当下酒菜都不错”
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五香花生的用料

主料

花生 700克

辅料

适量 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
香叶 适量 香叶 适量

五香花生的做法

#五香花生的做法图解2

步骤1

把花生反复冲洗干净
#五香花生的做法图解3

步骤2

捏出一个口,容易入味
#五香花生的做法图解4

步骤3

准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
#五香花生的做法图解5

步骤4

把调料放入凉水中煮开
#五香花生的做法图解6

步骤5

放入花生
#五香花生的做法图解7

步骤6

放盐,大火煮开后改中小火
#五香花生的做法图解8

步骤7

等花生酥烂,再浸泡一会即可

五香花生的烹饪技巧


捏出一个口,容易入味 -使用的厨具:煮锅

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/ 8   五香花生的做法步骤

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