圆白菜饺子


所属分类: 主食   家常菜   春节  

圆白菜饺子的用料

主料

胡萝卜渣滓 适量 胡萝卜渣滓 适量
肉馅 适量 肉馅 适量

辅料

元葱 适量 元葱 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
蔬菜精 适量 蔬菜精 适量

圆白菜饺子的做法

#圆白菜饺子的做法图解2

步骤1

胡萝卜榨汁剩下的渣滓
#圆白菜饺子的做法图解3

步骤2

面粉加入一部分胡萝卜渣
#圆白菜饺子的做法图解4

步骤3

添温水把面和好,醒30分钟
#圆白菜饺子的做法图解5

步骤4

圆白菜洗净焯水
#圆白菜饺子的做法图解6

步骤5

圆白菜剁成馅
#圆白菜饺子的做法图解7

步骤6

元葱切成末
#圆白菜饺子的做法图解8

步骤7

肉馅加入酱油 盐 五香粉 蔬菜精 及少许的水搅拌均匀
#圆白菜饺子的做法图解9

步骤8

把元葱 圆白菜 胡萝卜渣放入肉馅中拌匀,馅就备好了
#圆白菜饺子的做法图解10

步骤9

把元葱 圆白菜 胡萝卜渣放入肉馅中拌匀,馅就备好了
#圆白菜饺子的做法图解11

步骤10

取一块面,搓成条
#圆白菜饺子的做法图解12

步骤11

用刀切好剂子
#圆白菜饺子的做法图解13

步骤12

擀好饺子皮
#圆白菜饺子的做法图解14

步骤13

包好饺子,上锅蒸

圆白菜饺子的烹饪技巧


肉馅要顺一个方向打,水要一点一点的放 -使用的厨具:蒸锅

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/ 14   圆白菜饺子的做法步骤

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