南瓜紫薯芝麻饼

“为了消灭南瓜，于是用它俩做了南瓜紫薯饼，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的营养价值，经常吃对人体健康十分有好处，口感也香甜软糯，回味无穷哦~~~这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃，祝愿所有的小朋友们都快快乐乐，健康成长！”
所属分类： 主食   家常菜   饼  

南瓜紫薯芝麻饼的用料

主料

南瓜 300克 南瓜 300克
白芝麻 适量 白芝麻 适量

辅料

糖 适量 糖 适量

南瓜紫薯芝麻饼的做法

#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解2

步骤1

南瓜洗净切块，放蒸锅里蒸上15分钟
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解3

步骤2

蒸好的南瓜用勺子按成泥
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解4

步骤3

趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点点加进去
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解5

步骤4

和成软硬适度的南瓜糯米团
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解6

步骤5

糯米团分成若干个剂子，紫薯泥也分成较小的剂子
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解7

步骤6

糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好，轻轻按成饼状
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解8

步骤7

饼上抹少许水，放进芝麻里，两面都均匀的粘上芝麻
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解9

步骤8

煎锅里刷上少许油，将芝麻饼放进锅里
#南瓜紫薯芝麻饼的做法图解10

步骤9

煎至两面金黄，芝香浓郁，即可出锅

南瓜紫薯芝麻饼的烹饪技巧


南瓜泥里有水份，不用再另外加水，和面时，不要一下全加进去，一点点加，直至软硬度合适即可 -使用的厨具：其他

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