【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱

“上周六啃鸡爪，周日啃小龙虾，此时此刻又一个周日，凌晨！2小时前，有人絮叨着：要是不买这几包泡面，添点儿钱，咱又可以搓一顿小龙虾了...吃货的世界，你一定要多多体谅，咱对食物的热爱，是绝对很专一！天生丽质，小龙虾就是这范儿！红艳亮丽的外衣，谁人能敌？小龙虾烹饪，除了啤酒，另加了二锅头，酒香与麻辣鲜香相融合，美妙滋味不言而喻！沾着汤汁舔虾壳都香屎人~~~【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱（自个儿在家舔舔就好，你懂得...）汤汁一定不要收太干，留着点儿才好，重口味的人，下碗面拌着吃都行。自家做小龙虾，吃着也放心，活虾买来放水里养几个小时，各种洗洗刷刷后，入锅爆炒。要是不敢刷...给胆小的人儿支一招：戴厨房手套刷个大致，过温水，再彻底洗净也可。啤酒入菜优点就不在这里说了，看我菜谱的人知道，我常常用。白酒与N+1份儿大蒜、生姜用来杀菌，料酒也必不可少！”
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中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱的用料

主料

小龙虾 30只	小龙虾 30只
啤酒 1瓶

辅料

招牌辣椒酱 30g	招牌辣椒酱 30g
香料干辣椒适量	香料干辣椒适量
麻椒适量	麻椒适量
香叶适量	香叶适量
姜适量	姜适量
盐适量