油泼面

“前几天在酒店用品店淘到了这个碗，5块钱一个，觉得挺值得的。美食要配美器，赶紧的去买面条，做了碗油泼面，嘿嘿，觉得这碗真配这油泼面。”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   西北菜  

油泼面的用料

主料

大片面条 适量 大片面条 适量
盐 适量 盐 适量
香菜 适量 香菜 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
食用油 适量

油泼面的做法

#油泼面的做法图解2

步骤1

准备好食材，碗内有辣椒油，盐，味极鲜酱油，花椒粉，鸡精调好汁
#油泼面的做法图解3

步骤2

锅中烧开水，下面条煮熟
#油泼面的做法图解4

步骤3

煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤，面条上加入辣椒粉，芝麻，葱和香菜
#油泼面的做法图解5

步骤4

将食用油烧热
#油泼面的做法图解6

步骤5

烧热的油倒入盛好面的碗中，拌匀即可

油泼面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   油泼面的做法步骤

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