黄油香甜爆米花

“听说外面买的香气十足的爆米花有致癌物,只有自己动手做了。”
所属分类: 零食  

黄油香甜爆米花的用料

主料

爆裂玉米 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量

黄油香甜爆米花的做法

#黄油香甜爆米花的做法图解2

步骤1

锅内放入少量黄油,并用小火将其融化
#黄油香甜爆米花的做法图解3

步骤2

倒入适量的爆裂玉米和白砂糖拌匀,尽量让玉米上都裹上黄油和糖
#黄油香甜爆米花的做法图解4

步骤3

盖上锅盖,大火加热,听到爆裂声后转中火
#黄油香甜爆米花的做法图解5

步骤4

等声音渐渐从小到无,就可以出锅了

黄油香甜爆米花的烹饪技巧


最好用带有透明盖子的锅,而且中途不要打开盖子,不然会蹦的到处都是的。 -使用的厨具:不粘锅

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