意大利青酱烤翅根（含青酱制法）


所属分类： 热菜   外国美食   儿童   夜宵   朋友聚餐   意大利菜  

意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的用料

主料

翅根 8根

辅料

罗勒 40克 罗勒 40克
橄榄油 120ml 橄榄油 120ml
盐 3克 盐 3克

意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法

#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解2

步骤1

将罗勒洗净后切碎，蒜味花生剥掉皮后切碎备用；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解3

步骤2

将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解4

步骤3

搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解5

步骤4

将翅根洗净后，用刀将腿跟处切断，然后向下捋，呈现锤子形态；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解6

步骤5

将翅根全部放入青酱中腌制1小时，甚至更久，盖上保鲜膜放入冰箱；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解7

步骤6

将翅根依次摆好，九阳空气炸锅200度，工作20分钟；
#意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法图解8

步骤7

空气炸锅工作一半时间时，需要取出抽屉将翅根换个面，以免受热不均。

意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的烹饪技巧


1、青酱里面一般是用松子来增加香气，但蒜味花生一样可以起到这个作用，而且价格实惠哦！2、青酱容易氧化，因此做好的青酱请密封；3、青酱食用方式较多，常见的西餐厅里用来涂抹面包片，就是青酱，也可以做青酱意大利面吃哦！ -使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   意大利青酱烤翅根（含青酱制法）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜