水煎肉包


所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   北京菜   工作餐  

水煎肉包的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
佛手瓜 1个

辅料

酵母 5克 酵母 5克
姜 1块 姜 1块
蚝油 1勺 蚝油 1勺
鸡精 1勺 鸡精 1勺

水煎肉包的做法

#水煎肉包的做法图解2

步骤1

肉和葱姜一起剁碎
#水煎肉包的做法图解3

步骤2

佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水
#水煎肉包的做法图解4

步骤3

挤干水份剁碎
#水煎肉包的做法图解5

步骤4

加入各种调料
#水煎肉包的做法图解6

步骤5

拌匀
#水煎肉包的做法图解7

步骤6

面粉和发酵粉一起入盆中
#水煎肉包的做法图解8

步骤7

加入温水揉至三光，室温饧发
#水煎肉包的做法图解9

步骤8

发好的面团
#水煎肉包的做法图解10

步骤9

揉搓排气
#水煎肉包的做法图解11

步骤10

搓长条
#水煎肉包的做法图解12

步骤11

切小面剂
#水煎肉包的做法图解13

步骤12

压扁
#水煎肉包的做法图解14

步骤13

擀圆形
#水煎肉包的做法图解15

步骤14

放上馅儿
#水煎肉包的做法图解16

步骤15

捏出褶皱
#水煎肉包的做法图解17

步骤16

电饼铛预热，刷一层油，放上包子
#水煎肉包的做法图解18

步骤17

倒入清水
#水煎肉包的做法图解19

步骤18

盖盖焖至水烧干
#水煎肉包的做法图解20

步骤19

撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了
#水煎肉包的做法图解21

步骤20

皮薄大馅儿
#水煎肉包的做法图解22

步骤21

香喷喷
#水煎肉包的做法图解23

步骤22

⋯

水煎肉包的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

水煎肉包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 23   水煎肉包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜