糖醋腌甜菜根

“甜菜根是欧洲的菜种，顾名思义，有点甜，属于萝卜科，圆圆的，颜色玫瑰红非常漂亮。”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜  

糖醋腌甜菜根的用料

主料

甜菜根 两个

辅料

白糖 适量 白糖 适量
剁椒 适量 剁椒 适量

糖醋腌甜菜根的做法

#糖醋腌甜菜根的做法图解2

步骤1

将甜菜根洗净，晾干，去皮
#糖醋腌甜菜根的做法图解3

步骤2

切成条状
#糖醋腌甜菜根的做法图解4

步骤3

放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就有点天，可以适当减少糖的用量
#糖醋腌甜菜根的做法图解5

步骤4

加入白醋，以浸没菜为准
#糖醋腌甜菜根的做法图解6

步骤5

盖严，放入冰箱两三天比较入味，可以吃。

糖醋腌甜菜根的烹饪技巧


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