番茄香肠皮萨

“美味可口。。。”
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   意大利菜  

番茄香肠皮萨的用料

主料

面粉 150克 面粉 150克
酵母 3克 酵母 3克
牛奶 110克

辅料

早餐肠 一包 早餐肠 一包
洋葱 半个 洋葱 半个
番茄沙司 适量 番茄沙司 适量
黄油 适量 黄油 适量
马苏里拉奶酪 适量

番茄香肠皮萨的做法

#番茄香肠皮萨的做法图解2

步骤1

先把液体材料放入面包机,放入面粉,最后加入酵母,和成面团发酵1约小时。
#番茄香肠皮萨的做法图解3

步骤2

把洋葱切条,彩椒切条,番茄切碎备用。
#番茄香肠皮萨的做法图解4

步骤3

锅里放入黄油烧热。
#番茄香肠皮萨的做法图解5

步骤4

放入番茄和洋葱煸炒,加盐,胡椒调味。
#番茄香肠皮萨的做法图解6

步骤5

炒好后倒出,把香肠从中间切两半。
#番茄香肠皮萨的做法图解7

步骤6

把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里,用叉子叉上孔。像这样多叉一些,防止皮萨皮鼓起。
#番茄香肠皮萨的做法图解8

步骤7

放到烤箱里先烤180度5分钟。
#番茄香肠皮萨的做法图解9

步骤8

拿出来,抹上番茄沙司。
#番茄香肠皮萨的做法图解10

步骤9

把炒好的洋葱和番茄放上,把控出的水分倒掉。摆上香肠,彩椒条。
#番茄香肠皮萨的做法图解11

步骤10

边上刷蛋液。
#番茄香肠皮萨的做法图解12

步骤11

顶上放上马苏里拉奶酪,180度25分钟。

番茄香肠皮萨的烹饪技巧


蔬菜炒一下,是为了把多余的水分去掉,我的这个皮萨用了番茄,还是有点出水了。 -使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   番茄香肠皮萨的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜