面包布丁

“布丁，嫩滑味美，人见人爱哦，而这次加了些烤香的面包丁，还有那酸甜的蔓越莓干真是美味极了。食材：面包2片、蛋黄 2个、淡奶油 100ml牛奶50ML、砂糖20克、黄油30克配料：蔓越莓干适量”
所属分类： 烘焙   儿童   早餐   儿童节  

面包布丁的用料

主料

面包片 2片 面包片 2片
淡奶油 100ML 淡奶油 100ML

辅料

蔓越莓干 适量 蔓越莓干 适量

面包布丁的做法

#面包布丁的做法图解2

步骤1

准备食材。
#面包布丁的做法图解3

步骤2

面包去边切小块。
#面包布丁的做法图解4

步骤3

入烤箱170度烤约10分钟，边缘微黄即可。
#面包布丁的做法图解5

步骤4

小锅中加入淡奶油，加入糖，加热至糖溶化。
#面包布丁的做法图解6

步骤5

凉透后，加入蛋黄拌匀。
#面包布丁的做法图解7

步骤6

加入牛奶拌匀。然后过筛。
#面包布丁的做法图解8

步骤7

烤碗里放些蔓越莓干，把黄油隔水融化后，把面包片沾少许黄油。
#面包布丁的做法图解9

步骤8

把沾了黄油的面包片放烤碗里，倒入布丁液。
#面包布丁的做法图解10

步骤9

入烤箱，上下火，170度烤30分钟。

面包布丁的烹饪技巧


1、烤面包片时，注意时间，边缘微黄即可。2、面外沾上黄油不宜过多。3、布丁液过筛更细腻。4、烤箱温度以自家烤箱为准，布丁凝固即可。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 10   面包布丁的做法步骤

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