嫩西葫芦蘸料小凉菜

“做法简单”
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嫩西葫芦蘸料小凉菜的用料

主料

西葫芦 200G

辅料

盐 适量 盐 适量
小红尖辣椒 适量 小红尖辣椒 适量
醋 适量 醋 适量
香油 适量 香油 适量

嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法

#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解2

步骤1

嫩西葫芦
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解3

步骤2

先切片
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解4

步骤3

再切成丝
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解5

步骤4

葱、小红尖辣椒
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解6

步骤5

葱花、尖椒碎
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解7

步骤6

放盐、酱油、醋、胡椒粉、香油、芥末油等调味品
#嫩西葫芦蘸料小凉菜的做法图解8

步骤7

蘸着或拌在一起开吃

嫩西葫芦蘸料小凉菜的烹饪技巧


西葫芦要选嫩西葫芦，就是葫芦瓤也可以吃的那种

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