腊肠炒菜苔

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”
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腊肠炒菜苔的用料

主料

菜苔 适量

辅料

腊肠 适量

配料

蒜 适量 蒜 适量
葱 适量

腊肠炒菜苔的做法

#腊肠炒菜苔的做法图解2

步骤1

用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。
#腊肠炒菜苔的做法图解3

步骤2

将腊肠切成斜刀片。
#腊肠炒菜苔的做法图解4

步骤3

锅中放少量的油，入葱姜蒜爆香后加入蒜肠炒透。
#腊肠炒菜苔的做法图解5

步骤4

放入菜苔略炒。
#腊肠炒菜苔的做法图解6

步骤5

加鸡精出锅。

腊肠炒菜苔的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   腊肠炒菜苔的做法步骤

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