美味自制酱骨架

“东北菜是猪猪大爱，其中酱骨架是逢吃必点，这次，猪猪决定动手与亲们做一道酱骨架，别有风味，非常好吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   东北菜  

美味自制酱骨架的用料

主料

里脊肉 500克

辅料

八角 5个 八角 5个
香叶 10克 香叶 10克
姜片 5块 姜片 5块
生抽 5ml 生抽 5ml

美味自制酱骨架的做法

#美味自制酱骨架的做法图解2

步骤1

洗净里脊骨，然后放在清水里泡一小时，泡出血水。
#美味自制酱骨架的做法图解3

步骤2

滤掉血水
#美味自制酱骨架的做法图解4

步骤3

锅里烧开水，把骨头放入焯掉血水。
#美味自制酱骨架的做法图解5

步骤4

把配料放入干净的清水中，待烧开就放入骨头，加入生抽，白沙糖，少许香醋。水要没过骨头。小火一个半小时。
#美味自制酱骨架的做法图解6

步骤5

待剩少许汁时，盛起，开吃。赞！！

美味自制酱骨架的烹饪技巧


上传我做的这道菜

美味自制酱骨架的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   美味自制酱骨架的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜