我爱吃的--东北糖饼

“一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   东北菜   东北小吃  

我爱吃的--东北糖饼的用料

主料

面粉 300克

辅料

白糖 50克 白糖 50克
芝麻 20克

我爱吃的--东北糖饼的做法

#我爱吃的--东北糖饼的做法图解2

步骤1

主要材料有：面粉，白糖，小苏打，芝麻。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解3

步骤2

将面粉加入小苏打。用温水和面。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解4

步骤3

将面团揉好，分成小剂子。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解5

步骤4

将小剂子擀皮。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解6

步骤5

包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解7

步骤6

收口包好，一定要捏实。避免出糖。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解8

步骤7

包好后按扁。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解9

步骤8

沾好芝麻。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解10

步骤9

擀好饼胚。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解11

步骤10

锅中放少许水，加热。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解12

步骤11

锅中放饼胚。
#我爱吃的--东北糖饼的做法图解13

步骤12

煎至两面金黄，即可出锅 。

我爱吃的--东北糖饼的烹饪技巧


芝麻要炒熟的。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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