快速卤鸡爪


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快速卤鸡爪的用料

主料

鸡爪 250克 鸡爪 250克
豆腐皮 1块

辅料

香叶 5克 香叶 5克
百合 5克 百合 5克
甘草 5克 甘草 5克
蜜橘皮 1个 蜜橘皮 1个
花椒粉 1汤匙 花椒粉 1汤匙
太子参 5个 太子参 5个
3勺 3勺
老抽 4勺

快速卤鸡爪的做法

#快速卤鸡爪的做法图解2

步骤1

准备好的调味料(根据自己喜欢准备,我家里有什么就放什么)
#快速卤鸡爪的做法图解3

步骤2

花椒粉
#快速卤鸡爪的做法图解4

步骤3

蜜橘皮(这个我非常喜欢,炖出来的味道有种独特的橘子香)
#快速卤鸡爪的做法图解5

步骤4

冰糖
#快速卤鸡爪的做法图解6

步骤5

锅里放油,把生姜煎一下
#快速卤鸡爪的做法图解7

步骤6

然后倒入准备好的调味料
#快速卤鸡爪的做法图解8

步骤7

倒入老抽,盐,鸡精
#快速卤鸡爪的做法图解9

步骤8

然后倒入水,煮开,放入鸡爪,鸡腿,等材料(想卤什么就放什么咯)
#快速卤鸡爪的做法图解10

步骤9

待煮开后就把这些倒入电高压锅,启动程序,选择30分钟。
#快速卤鸡爪的做法图解11

步骤10

可以吃了,
#快速卤鸡爪的做法图解12

步骤11

我儿子最爱的鸡爪子,一下吃了好几个。

快速卤鸡爪的烹饪技巧


使用的厨具:电压力锅

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/ 12   快速卤鸡爪的做法步骤

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