黄油曲奇

“女儿不喜欢吃外面卖的点心，只吃我亲手做的，这几天学着做曲奇，做的虽然不好看，但女儿喜欢吃，就是给我最大的鼓励了”
所属分类： 烘焙   儿童   曲奇   午餐   名菜  

黄油曲奇的用料

主料

黄油 120克 黄油 120克
面粉 150克

辅料

白糖 50克 白糖 50克
盐 1克

黄油曲奇的做法

#黄油曲奇的做法图解2

步骤1

把黄油室温软化
#黄油曲奇的做法图解3

步骤2

奶油准备好
#黄油曲奇的做法图解4

步骤3

把白糖放入黄油里打成乳白色
#黄油曲奇的做法图解5

步骤4

放入奶油打均匀
#黄油曲奇的做法图解6

步骤5

放入奶粉和盐翻拌均匀
#黄油曲奇的做法图解7

步骤6

放入面粉
#黄油曲奇的做法图解8

步骤7

翻版均匀
#黄油曲奇的做法图解9

步骤8

把裱花嘴装入裱花带，再将面糊装入裱花袋
#黄油曲奇的做法图解10

步骤9

烤盘铺上锡纸，把面糊挤在烤盘上
#黄油曲奇的做法图解11

步骤10

烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可

黄油曲奇的烹饪技巧


1，烤的时间长短要因自家烤箱来定2，花型随自己喜欢3，烤好以后不要急着端出来，用烤箱的余温烘烤一会口感会更好 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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