2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇


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2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的用料

主料

低筋粉 80克 低筋粉 80克
蛋黄 1个 蛋黄 1个

2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法

#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解2

步骤1

备材料
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解3

步骤2

把黄油、糖粉、抹茶粉放同一碗内，用打蛋器打发均匀
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解4

步骤3

加入蛋黄继续打发
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解5

步骤4

筛进低筋粉，拌均匀
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解6

步骤5

所有材料拌成团放冰箱冷藏30分钟以上
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解7

步骤6

把面团放在烤盘纸上，擀薄成长方形，要比图案稍大
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解8

步骤7

把图案放在面团上，用尖刀挑出不要的部份
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解9

步骤8

揭去图案纸
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解10

步骤9

不要动做好的饼坯，把饼坯连烤盘纸一起放进烤盘，烤箱170度热，烤20分钟，饼边稍黄即可
#2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的做法图解11

步骤10

出炉晾凉即可

2014年巴西世界杯标志：抹茶曲奇的烹饪技巧


需预先准好巴西世界杯标志图 1份 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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