佐餐土豆泥

“西餐牛排的最好搭档，非”土豆泥“莫属！餐桌上不起眼的配角，却也是最不可或缺的角色~绵密的口感，浓郁的奶香，搭配上一口美味的牛排，生活好安逸~”
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佐餐土豆泥的用料

主料

土豆 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量

佐餐土豆泥的做法

#佐餐土豆泥的做法图解2

步骤1

土豆洗净去皮
#佐餐土豆泥的做法图解3

步骤2

切小块，大火煮
#佐餐土豆泥的做法图解4

步骤3

煮软，沥干水分，磨成泥
#佐餐土豆泥的做法图解5

步骤4

小火加热，加入黄油搅拌
#佐餐土豆泥的做法图解6

步骤5

加入牛奶，搅拌
#佐餐土豆泥的做法图解7

步骤6

重复上两步骤，直至土豆泥绵软，顺滑，加入食盐和黑胡椒粉调味
#佐餐土豆泥的做法图解8

步骤7

可以食用了！

佐餐土豆泥的烹饪技巧


1. 黄油的比列和牛奶的比例因人而异，当然是越多越美味。2. 吃不完的土豆泥可以放起来，作为派底原料使用。 -使用的厨具：不粘锅

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