五香玉米脆片

“粮店卖的玉米片，稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食，既卫生又营养。寒假快到了，妈妈们赶紧学着做起来吧！”
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五香玉米脆片的用料

主料

玉米片 100克

辅料

食用油 30克 食用油 30克
五香粉 半茶匙 五香粉 半茶匙

五香玉米脆片的做法

#五香玉米脆片的做法图解2

步骤1

原料。
#五香玉米脆片的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。
#五香玉米脆片的做法图解4

步骤3

倒入玉米片中。
#五香玉米脆片的做法图解5

步骤4

拌匀，让每一片玉米粒都沾上蛋液。
#五香玉米脆片的做法图解6

步骤5

炒锅倒油，开火。
#五香玉米脆片的做法图解7

步骤6

油大概4，5成热的时候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。
#五香玉米脆片的做法图解8

步骤7

用小火不停翻炒至玉米片发干。
#五香玉米脆片的做法图解9

步骤8

倒入平盘中，放入微波炉高火加热1分钟.
#五香玉米脆片的做法图解10

步骤9

取出来用筷子拌一下，再加热1分钟，晾凉后玉米片就会非常脆啦！

五香玉米脆片的烹饪技巧


晾凉的玉米片密封保存，防止受潮。 -使用的厨具：微波炉、炒锅

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