新奥尔良烤全鸡

“鸡翅烤了无数次了，从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡，肉少不够肥美，照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。”
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新奥尔良烤全鸡的用料

主料

整鸡 一只 整鸡 一只
南瓜 适量

辅料

新奥尔良烤肉料 适量 新奥尔良烤肉料 适量

新奥尔良烤全鸡的做法

#新奥尔良烤全鸡的做法图解2

步骤1

处理好清洗干净的鸡用奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解3

步骤2

洋葱和南瓜切小块。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解4

步骤3

把洋葱南瓜塞入腌制好的鸡肚子里。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解5

步骤4

用牙签封口。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解6

步骤5

放入预热好的烤箱，200度上下火烤30分钟，中间翻动一次。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解7

步骤6

取出刷一层蜂蜜。
#新奥尔良烤全鸡的做法图解8

步骤7

再烤10分钟即可出炉

新奥尔良烤全鸡的烹饪技巧


1，我用一斤的鸡，烤制时间是40分钟，大家烤时可以根据鸡的大小调整时间。2，腌制时放冰箱冷藏，腌制时间不宜超过24小时。3，烤鸡料用的是酷克壹佰超市和网上均可买到。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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