风琴土豆

“一直都有看到别人做这道风琴土豆，我总是能被这美丽的外表所吸引，所以自己无论如何也想要做一次！就是烤土豆的时候有的长吖，建议买小一点的土豆或者前期用微波炉！”
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风琴土豆的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

盐 少许 盐 少许
孜然粉 1小勺 孜然粉 1小勺
现磨黑胡椒 1小勺

风琴土豆的做法

#风琴土豆的做法图解2

步骤1

准备食材，土豆挑选体型修长一点形状比较好的，
#风琴土豆的做法图解3

步骤2

把土豆去皮，垫双筷子在土豆两边，把土豆切成3-5毫米厚的连刀片，不切断
#风琴土豆的做法图解4

步骤3

切好的土豆用锡纸包起来，
#风琴土豆的做法图解5

步骤4

送入烤箱200度烤约30分钟，如果有微波炉的建议用微波炉，时间会短些，把土豆烤到7、8成熟那样子
#风琴土豆的做法图解6

步骤5

培根切小段，用盐胡椒粉孜然粉和黑胡椒碎辣椒粉腌制，
#风琴土豆的做法图解7

步骤6

把烤好的土豆取出来，夹上培根片
#风琴土豆的做法图解8

步骤7

土豆表面在撒一层胡椒粉黑胡椒碎孜然粉和辣椒粉，
#风琴土豆的做法图解9

步骤8

再送入烤箱烤200度约20-30分钟

风琴土豆的烹饪技巧


1、土豆挑选形状比较好比较修长的。2、切土豆要切连刀片不切断，可以垫双筷子在土豆的两边。3、用烤箱烤土豆需要的时间会比较长，可以用微波炉先把土豆丁7、8成熟了再夹培根进烤箱烤。4、培根不要切太大，比土豆片小一点就合适了。5、培根本身就咸，所以盐要少量添加。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   风琴土豆的做法步骤

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