金瓜芋泥

“金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试”
所属分类: 甜品  

金瓜芋泥的用料

主料

芋头 适量 芋头 适量

金瓜芋泥的做法

#金瓜芋泥的做法图解2

步骤1

芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,(*^__^*) ...
#金瓜芋泥的做法图解3

步骤2

金瓜去皮去籽瓤
#金瓜芋泥的做法图解4

步骤3

芋头蒸熟后用勺子碾烂
#金瓜芋泥的做法图解5

步骤4

将芋泥填入瓜中,再蒸20分钟就行了
#金瓜芋泥的做法图解6

步骤5

成品!!

金瓜芋泥的烹饪技巧


芋头切小块是为了容易熟,如果大芋头就更好了 -使用的厨具:蒸锅

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/ 6   金瓜芋泥的做法步骤

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