海参番茄盅

“海参番茄盅特别适合想要减肥的美眉哦，既有营养而且吃了又不会发胖。”
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海参番茄盅的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
杂蔬 20克

辅料

食用油 适量 食用油 适量
黑胡椒粉 适量

海参番茄盅的做法

#海参番茄盅的做法图解2

步骤1

将番茄洗净，在顶部约1/6处横切一刀；
#海参番茄盅的做法图解3

步骤2

将番茄内的果肉挖出，注意不要将底部挖透；
#海参番茄盅的做法图解4

步骤3

材料准备；
#海参番茄盅的做法图解5

步骤4

将海参切成小片；
#海参番茄盅的做法图解6

步骤5

锅中放入油，加热至油温5成热时，倒入打散的鸡蛋液，翻炒1分钟；
#海参番茄盅的做法图解7

步骤6

放入杂蔬，翻炒均匀；
#海参番茄盅的做法图解8

步骤7

倒入虾仁和海参，炒至成熟；
#海参番茄盅的做法图解9

步骤8

最后加入盐和黑胡椒粉调味，盛出；
#海参番茄盅的做法图解10

步骤9

将炒好的海参鸡蛋填入番茄盅中，然后放入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，以180度烤15分钟即可。

海参番茄盅的烹饪技巧


1、在切番茄时，假如底部站不稳的话，可以在底部也薄薄切下一片，让它有一个平面，这样可以立住了。2、喜欢吃软软的番茄，可以适当增加烘烤时间。3、番茄盅内的馅料可以根据自己喜爱的随意搭配。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅

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